Кацурецу

Кацурецу - рыбная котлетка на шпажке, приготовленная в Японском стиле Кацу. Для блюда Кацурецу используется только белая рыба - треска, сазан и хек. Готовим в духовом шкафу, в отличии от японской техники темпура. Предлагаем рыбный соус к горячему блюду. Пришло время заказать кейтеринг в Москве на Свадебный банкет? Кацурецу - отличный выбор для меню банкета, и большая радость для любителей рыбных блюд.