Луковый суп

«Суп бедняков», так называли ныне гламурный луковый суп во Франции. Сказочных историй и правдоподобных версий так много, что согласиться только с одной было бы неверным. Длительность приготовления этого шедевра зависит от повара – от 30 минут до нескольких часов.  Богатый аромат супа основан больше на пассированном луке, чем на бульоне. Гренка с сыром (Грюйер или Пармезан) дополнит гамму вкуса. Попробовав однажды классический французский луковый суп Вы потеряете контакт с реальностью. Осталось заказать кейтеринг в Москве на банкет.

Расчет БЖУ и калорийности блюда на 100 гр.
-белки: 3,2
-жиры: 5,8
-углеводы: 15,1
-калории: 125